• Informace k prodeji

    Informace k prodeji

    Webové stránky nyní slouží pouze jako informativní část o našich speciálních chilli produktech, které připravujeme k oficiální distribuci přes náš e-shop. Pro další informace sledujte naše stránky nebo nás kontaktujte.

  • Nejpálivější odrůdy

    Nejpálivější odrůdy

    Pěstujeme nejpálivější odrůdy, které stále doplňujeme o nové vyšlechtěné druhy.

Něco o chilli

Při prvním ochutnání chilli ucítíme pálení, jehož intenzitu určuje obsah kapsaicinu v danném druhu. Kapsaicin je látka, která je mimo svou pikantnost také velmi prospěšná lidskému organismu.

Chilli obsahuje antioxidanty a vitamíny skupin A a C. Což však neznamená, že to musí být pro všechny super. Existuje plno lidí, kteří nesnáší pálivá jídla s chilli. Věkem se chuť člověka mění a třeba ještě přijde ten správný čas.

Kapsaicin pomáhá nastartovat metabolismus a zvyšuje spotřebu energie člověka. (nemám dostatečný průzkum, jak působí chilli na zvířata, a i to se může lišit nejen v druzích ale i v jedincích)
Chilli utlumuje chuť k jídlu.
Kapsaicin přidaný do krémů a mastí pomáhá urychlovat hojení
Snižuje následky artritidy a působí jako místní anestetikum.
Po přidání do masážních emulzí pomáhá prokrvovat a tím prohřívat potřebná místa.
Chilli utlumuje rakovinové bujení a i tvorbu metastáz.
Kapsaicin je přírodní antibiotikum
Snižuje riziko výskytu infarktu
Má protizánětlivé vlastnosti
Snižuje hladinu cholesterolu

To je jen stručný výpis toho proč chilli ano

Intenzitu pálivosti měříme v SHU* jednotkách od nuly do několika miliónů. Když vynecháme chemické sloučeniny pohybujeme se maximálně okolo hranice SHU 2.000.000


*    SHU Scovilleova stupnice pálivosti. (Americký chemik Wilbur L. Scoville 1865-1942)

Naše základní druhy a jejich možná pálivost dle SHU

Carolina Reaper HP22B

2.200.000

Trinidad Scorpion Moruga

2.009.231

Dorset Naga

1.598.000

Trinidad Scorpion Butch Taylor

1 463 700

Infinity Chilli Pepper

1,176,182

Naga Morich

1.000.000

Habanero Red Savina

580.000

Habanero Chocolate

425.000

Habanero Red, Yellow, Orange

350.000

Jalapeno různé druhy

Až 45.000

Další odrůdy jsou ve stádiu zkoušek a testů vhodnosti pro naše produkty

100 a více